Hola hola, hace poco en Telegram (Y hace mucho en el Bunqueer) hablamos de café y cafeterías. De fijo por aquí hay fans del café y podemos compartir recomendaciones de cafeterías de especialidad, lugares donde comprar café, tips para hacerlo en casa, etc.
Mis recomendaciones son:
Cafeoteca (Barrio Escalante)
Franco (Barrio Escalante)
Cabra Negra (Barrio Dent)
PicNic (Santa Ana)
Boutique (Cartago)
Kaffa (Coronado)
El café es todo un mundo y se presta para jaquear y aprender, ¿Les interesaría tener una categoría o “grupo” de jáquers de cafe?
Es que me pasé no hace tanto y en eso vino pandemia y no he podido conocer lugares por acá realmente, pero estoy viendo que es todo cerca, súper céntrico.
No es una cafetería, pero si una alternativa muy interesante que es el ojoche tostado, también conocido como ‘nuez maya’ la cual la usaban los antepasados para alimentarse durante las sequías. Es muy nutritivo y sabe excelente.
Y para que no digan que no hablé de café, les recomiendo prueben hacer un “té” con las hojas tiernas de la mata de café. Contiene suficiente cafeína como para que se sienta, pero con un sabor muy delicado.
Kubrick. La administración la acaba de tomar una amiga y ahora el café que sirven es de San José City Rockers, que es el compa de Seka, la marca se sostiene con pequeños productores de café de varias partes del país y tiene varios tipos de café.
Digo pueden ir a Kubrick y ver la nueva administración, o pueden buscar San José City Rockers en el espacio enemigo jaja en redes sociales y pedir su café cito, 100% recomendado